يتناول دبلوم إدارة الموارد البشرية العاملة في مختلف مجالات السياحة والفنادق، تصنيفاتها وخصائصها، وأسس تدريبها، ودورها في دفع عجلة التنمية الاقتصادية. – التعريف بطبيعة ومجالات العمل في مختلف اتجاهات النشاط السياحي والفندقي. – دراسة أسس التأهيل الأكاديمي والتدريب على رأس العمل للموارد البشرية العاملة في قطاعي السياحة والفندقة. – دراسة آليات تطوير وتنمية الموارد البشرية في المجالين السياحي والفندقي في المملكة العربية السعودية. المحتوى العلمي: ( مواد تعليمية جاهزة ) مدخل لإدارة الموارد البشرية الفندقية. التنظيم والتخطيط للموارد البشرية الفندقية. تحليل وتصميم العمل للموارد البشرية الفندقية. الإستقطاب والإختيار للموارد البشرية الفندقية. الموازنة التخطيطية في الفنادق العالمية. الهندرة في الموارد البشرية. الصناعة الفندقية وقطاع الغرف (المكاتب الأمامية). مسئوليات وواجبات قسم المكاتب الأمامية. علاقة قسم المكاتب الأمامية بأقسام الفندق. مهام قسم الحجز في المكاتب الأمامية. مهام قسم الإستقبال في المكاتب الأمامية. مدخل إلى عمليات المكاتب الأمامية. قسم الهاتف (المكاتب الأمامية). صراف المكاتب الأمامية. المراجع الليلي (المكاتب الأمامية). عمليات المغادرة (المكاتب الأمامية). التقارير والإحصائيات (المكاتب الأمامية). النتائج المتوقعة : القدرة على التواصل مع الموظفين بكفاءة وفاعلية. تقييم الأداء وتحديد المهارات. خلق الدافعية لدى العاملين حسب تقييم الأداء. التعامل بمساواة بين الجنسين و عدالة دون تمييز او إقصاء بين الموظفين. تعزيز العمل التشاركي بين العاملين. الاستفادة المثلى من قدرات العاملين لزيادة الإنتاجية. الالمام بالمسؤولية الاخلاقية للعاملين في السياحة نحو حسب توجيهات المدونة العالمية. الفئات المستهدفة: المدراء العاملين في قسم الموارد البشرية. خرجين إدارة الأعمال و الموارد البشرية الراغبين بتخصص الموارد البشرية بالفنادق. الراغبين بالحصول على وظائف بشؤون الموظفين بالمجال الفنادق. الراغبين بالحصول على وظائف فندقية .
المحتوى العلمي
الفصل الأول : الصناعة الفندقية وقطاع الغرف .
الفصل الثاني : قسم المكاتب الأمامية .
الفصل الثالث : علاقة قسم المكاتب الأمامية بأقسام الفندق .
الفصل الرابع : قسم الحجز في المكاتب الأمامية.
الفصل الخامس : قسم الإستقبال في المكاتب الأمامية .
الفصل الأول : مدخل إلى عمليات المكاتب الأمامية .
الفصل الثاني : قسم الهاتف .
الفصل الثالث : صراف المكاتب الأمامية .
الفصل الرابع : المراجع الليلي
الفصل الخامس : عمليات المغادرة .
الفصل السادس : التقارير و الإحصائيات.
الفصل الأول : مفهوم وتطوير الموارد البشرية .
الفصل الثاني : التنظيم والتخطيط في الموارد البشرية .
الفصل الثالث : تحليل وتصميم الوظيفة .
الفصل الرابع : إستقطاب وإختيار العاملين
الفصل الخامس : التدريب
الفصل السادس : هندرة الموارد البشرية
الفصل السابع : مصطلحات عربي إنجليزي